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塩麹唐揚げ弁当と水着ちゃんw

2/5 学校弁




今日から長女の学校弁も復活です




今日は塩麹に漬けて冷凍しておいた鶏肉を使って唐揚げにしました




唐揚げ粉を買っておらず、急遽、小麦粉と片栗粉で衣を作りました



塩麹に漬けておくと、びっくりするくらい甘みというか、下味が付きますね~
すごく味のある唐揚げで、美味しいのですが、焦げやすいのが難点(´・_・`)


朝から気を使うから大変でした。。。











唐揚げ、卵焼き、もやしときゅうりのサラダ、ナポリタン、明太子、ほうれん草のスープ





どうも火曜日以来、腰の調子がイマイチです
ぎっくり腰手前な感じで「あっ!」という危険な瞬間が多々




電気療法しに行こうかなぁ。。






そういえば、今日はマスターズで800mタイム計測でした
今週全く泳いでなーい( ̄(工) ̄)








この前、新しい水着を調達w





ニューアイテムでテンション上げて頑張りまーす






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鉄女ママ(ちえマンボウ)

Author:鉄女ママ(ちえマンボウ)
2男1女のママ業の傍ら、ド40記念にトライアスロンに挑戦することを決意しました。
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